Допущены грубые нарушения
санитарно-гигиенических норм, поскольку к будкам и фургонам, торгующим едой не подведен городской водопровод. При этом они не используют бутилированную воду, как это предусмотрено санитарно-гигиеническими нормами. Бутилированной воды также не оказалось ни в одной из будок с мороженым.
Лотки, торгующие мороженым, изготовленным тут же, не оснащены элементарным моечным инвентарем, а мороженое готовится и раскладывается без перчаток, голыми руками, которыми продавцы получают деньги.